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“Nutricionista proíbe tudo” Será???

Para os estudantes de nutrição e nutricionistas uma realidade se faz presente a partir do momento que dizemos para outras pessoas qual é/será nossa profissão. Essa realidade é: ser vista como alguém que controla tudo o que os outros comem e que sempre está disposto a dar palpite no prato alheio.

Quando eu iniciei a faculdade as piadinhas relacionando a nutrição como uma profissão proibitiva eram bem intensas, não pelos nutricionistas, mas por pessoas leigas na profissão.

No fim do ano eu fui a um piquenique com amigos do tempo de escola e quando cheguei todos começaram a esconder os alimentos ricos em açúcar e gordura dizendo “a nutricionista chegou, esconde, esconde” e eu fiquei me perguntando em qual momento eu dei a impressão de abominar tais alimentos ao ponto das pessoas precisarem esconder?

Eu nunca fiz isso, aliás, sou super a favor de uma alimentação equilibrada e que tenha a maior diversidade possível de alimentos. Porém, temos uma mídia que mostra a minha futura profissão personificada de polícia alimentar. E infelizmente a sociedade passa a ver os estudantes de nutrição e os nutricionistas como profissionais prontos para meter a bedelho na comida dos outros.

Diante de informações tão errôneas sobre a nutrição, deixa eu esclarecer uns pontos para você.

1. Momentos comemoração: passeio, festa, happy hour, aniversário e qualquer outro momento como este é acompanhado por certos tipos de comida e entendemos isso completamente. Comida tem nutrientes, história, cultura e sentimentos!!!

2. Olhar o prato: até podemos olhar o seu prato e saber que tem exagero ou falta de algum grupo alimentar, mas não vamos ficar julgando você mentalmente, afinal temos nosso prato delicioso de comida para saborear também!

3. Nutricionista come chocolate: SIM!!! Mil vezes sim, comemos chocolate! Sabe por que? Porque sabemos que comemos para nos nutrir, mas comemos também pura e simplesmente pelo prazer de ter o chocolate derretendo na boca.

4. Se for necessário, extremamente necessário…puxaremos você de canto e falaremos que a maneira que você está se alimentando não está boa. Quando isso vai acontecer? Quando tiver uma doença associada com a alimentação e percebemos que você não está se importando muito ou quando a sua atual rotina alimentar possuir características que pode prejudicar sua saúde.

Josi, mas tem nutricionista que é proibitivo (a). Sim, eu imagino que tenha mesmo, porém isso pode ser algo particular da personalidade dele (a) e não algo intrínseco à profissão.

Antes de tudo, nutricionista é um profissional da saúde, por isso preza pelo bem estar social, físico e mental de cada pessoa.

Beijos e não tenha medo de comer perto da gente. Somos tranquilas (os) hahaha.

Até a próxima!

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